М'ясо по-купецьки в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Знаю, що багато хто не їсть свинину. Але це не привід відмовлятися від цього чудового рецепту. Так само можна готувати курятину або яловичину. Раджу замінити майонез вершковим сиром, оскільки під час термічної обробки майонез не дуже корисний. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо відбийте, потім наріжте соломкою.
- 2
Крок 2
2. Смажте форму маслом, викладіть м'ясо.
- 3
Крок 3
3. Майонез або вершки змішайте з гірчицею.
- 4
Крок 4
4. Викладіть на м'ясо та перемішайте. Залиште на 10 хвилин для маринування.
- 5
Крок 5
5. На м'ясо викладіть нарізані кружочками помідори.
- 6
Крок 6
6. Потім — частина тертих сирів.
- 7
Крок 7
7. Гриби наріжте пластінками і трохи обсмажте з цибулею та часником.
- 8
Крок 8
8. Викладіть наступним шаром гриби.
- 9
Крок 9
9. Потім — решта майонезу з рештою сиру.
- 10
Крок 10
10. Запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці близько години.