Гарячі страви
М'ясо по-грузинськи в духовці
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Для маринування м'яса по-грузинськи в духовці візьміть суміш зелені, кожного виду по третині пучка. Зелень дрібно поріжте. М'ясо добре натріть сіллю, спеціями і руками перемішайте, щоб лимонний сік, мед і зелень добре розподілилися та виділили трохи соку, в якому буде маринуватися м'ясо. Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо наріжте шматочками по 10 см.
- 2
Крок 2
М'ясо додайте зелень, спеції, сіль.
- 3
Крок 3
Додайте лимонний сік і мед. Добре перемішайте та поставте у холодильник на кілька годин.
- 4
Крок 4
До замаринованого м'яса додаємо вершки, викладаємо на протиню і запікаємо при 180 градусах годину.
- 5
Крок 5
Подайте до столу.