М'ясо по-французьки в духовці з помідорами
Опис
1. Свинину вимийте, трохи обтрутьте паперовим рушником, щоб видалити залишки води. 2. Злегка відбийте з обох боків. У цей рецепт приготування м’яса по-французьки в духовці з помідорами можна використовувати шматок свинини з кісткою. 3. Посоліть, поперчіть і за бажанням додайте улюблені спеції та сушений зелень. 4. Очистіть цибулю і наріжте кільцями. 5. Смажте форму для запікання рослинною олією і викладіть туди цибулю. 6. Зверху покладіть шматки свинини, змащуючи їх майонезом. 7. Щоб зробити страву більш пікантною, можна додати трохи гірчиці або гострого томатного соусу, наприклад. 8. Посипте пригоршнею сиру і поставте в розігріту духовку на 35–45 хвилин. 9. Тим часом вимийте, обсушіть і наріжте кружальцями помідори. 10. Вийміть форму з духовки, викладіть решту сиру. Акуратно розподіліть зверху шматочки помідора. 11. Ще один пікантний інгредієнт, який можна додати в цей простий рецепт м’яса по-французьки в духовці з помідорами, — це мариновані огірочки. 12. Знову поставте форму назад у духовку і запікайте до повної готовності. 13. Перед подачею зверху можна посипати свіжою зеленню та подавати з гарніром за смаком. Ось такий нескладний і оригінальний варіант,