М'ясо по-французьки з помідорами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. По суті, м'ясо по-французьки з помідорами готується дуже просто. 1. Спочатку підготовимо м'ясо — беремо лопатку та нарізаємо її на порційні шматки товщиною не більше 1,5 см. Трохи відбиваємо м'ясо, солимо та за бажанням додаємо спеції. 2. Цибулю нарізаємо півкільцями та на півгодини відправляємо маринуватися у суміш яблучного оцту та теплої води. 3. Беремо противень, викладаємо на нього м'ясо, зверху — шар замаринованої цибулі, далі — шар тонко нарізаних помідорів. Зверху посипаємо все зеленню, тертий сир з майонезом. 4. Противень ставимо в розігріту до 180 градусів духовку та випікаємо 40–45 хвилин. Потім противень можна виймати з духовки, а страву — відразу подавати до столу, де в усіх уже давно течуть слини від аромату :) Удачі! Готову страву можна подавати до столу.