М'ясо по-французьки з куркою та картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я дуже люблю готувати м'ясо по-французьки, але коли я спробувала приготувати м'ясо по-французьки з куркою та картоплею, я була вражена, як змінюється страва, якщо замінити свинину на пташине м'ясо. Ви не зрозумієте, наскільки це смачно, доки самі не спробуєте цю чудову страву. Курка сама по собі дуже ніжна, а під сиром і майонезом вона просто тане у роті. М'ясо по-французьки з куркою та картоплею можна подавати на святковий стіл, на звичайну сімейну вечерю або просто для себе. Дивіться, подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розріжте тушку курки на невеликі шматочки. Викладіть їх у глибоку тарілку, посипте спеціями за смаком. Я використовувала перець, сіль, петрушку та паприку. Залийте половиною пачки майонезу, перемішайте і залиште в холодильнику на 2-3 години, щоб курка замаринувалася.
- 2
Крок 2
Картоплю, моркву і цибулю очистіть від шкірки і вимийте під струменем холодної води. Наріжте картоплю кружочками товщиною приблизно 1 см. Моркву натріть на великій тертці, а цибулю поріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму маслом, викладіть на неї моркву та цибулю. Потім покладіть картоплю. Зверху — курку.
- 4
Крок 4
Натріть сир на великій тертці. Потім посипте ним курку. Зверху залейте майонезом. Запікайте м'ясо по-французьки з куркою та картоплею близько 40 хвилин. Після чого вийміть його з духовки та насолоджуйтеся.