Гарячі страви
М'ясо по-французьки з картоплею
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Мій рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Свинину я заздалегідь нарізала на пластики і відбила. Картоплю та цибулю очистіть.
- 2
Крок 2
Картоплю наріжте на тонкі пластики (товщиною не більше 2 мм).
- 3
Крок 3
На дно скляної форми для запікання покладіть трохи свиного жиру і викладіть свині котлети. Посоліть і поперчіть.
- 4
Крок 4
Зверху викладіть нарізаний півкільцями цибулю.
- 5
Крок 5
Викладіть половину картоплі, посоліть і поперчіть, потім накрийте другою половиною картоплі. Знову посоліть. Можна додати улюблені спеції. Поставте в духовку на 40-45 хвилин.
- 6
Крок 6
Через 20 хвилин після початку запікання дістаньте форму з духовки, картоплю змастіть майонезом і посипте тертим сиром. Поверніть страву назад у духовку.
- 7
Крок 7
М'ясо по-французьки з картоплею готове. Подавайте його гарячим.
- 8
Крок 8
Готово.