М'ясо по-французьки з бринзою
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Свинину (найкраще для цього рецепту запіканки по-французьки з бринзою — шматки для відбивних) вимийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками. 2. Легенько відбийте, посоліть і поперчіть з обох боків. 3. У форму для запікання налийте рослинну олію і викладіть м'ясо. 4. Очистіть цибулини, наріжте тонкими кільцями. Розкладіть зверху м'яса. 5. Якщо ви використовуєте в цьому простому рецепті м'яса по-французьки з бринзою картоплю, очистіть її і наріжте невеликими брусочками. Викладіть рівним шаром поверх цибулі. Також можна доповнити страву смаженими грибами або свіжими помідорами, наприклад. 6. Бринзу викладіть у глибоку миску і розімніть руками. Додавайте невеликими порціями майонез (або вершки), акуратно перемішуйте. 7. Коли сирна маса стане однорідною, викладіть її у форму, добре розрівнявши. 8. Найкращий час відправляти м'ясо по-французьки з бринзою в домашніх умовах до духовки для запікання. За середньої температури це займе близько 70 хвилин. 9. Перед подачею можна доповнити страву зеленню або овочами за смаком. Подавати гарячим.