Гарячі страви
М'ясо по-французьки з телятини
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розповім, як приготувати м'ясо по-французьки з телятини вдома. Вам знадобиться: теляча вирізка, майонез, твердий сир, цибулина, сіль і перець. Страва підійде для будь-якого святкового столу. На гарнір подайте запечений картопля або картопляне пюре. Гарного вам дня!
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо телятину від зайвих плівок і жиру. Нарізаємо поперек волокон середніми шматочками товщиною 1 см. Відбиваємо з обох боків.
- 2
Крок 2
Викладаємо м'ясо на противень, солимо та перчимо. Кладемо на м'ясо цибулю, нарізану півкільцями. Зверху посипаємо тертим сиром і обилля затираємо майонезом. Запікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів. Готуємо м'ясо до хрусткої золотистої скоринки.
- 3
Крок 3
Можна подавати.