М'ясо по-французьки з курячої грудки
Опис
1. Філе помийте, трохи обсушіть паперовим рушником і акуратно відбийте з обох боків. 2. Посоліть за смаком, додайте перець, сушених трав, спецій. Для приготування м’яса по-французьки з курячої грудки можна також використати соєвий соус. 3. Паралельно ввімкніть духовку, щоб вона прогрілася. 4. Очистіть цибулину та наріжте тонкими кільцями або півкільцями. 5. Форму, придатну для випікання, змастіть рослинною олією. 6. Викладіть на дно шматочки грудки. 7. Далі рівномірно розкладіть цибулю. Її можна трохи посолити й додати щіпку перцю. 8. Для додаткової сочності цей простий рецепт м’яса по-французьки з курячої грудки можна доповнити тонкими кружечками помідора. 9. Твердий сир натріть на тертці та посипте форму, рівномірно розподіливши по всій поверхні. 10. Залишилося трохи змастити майонезом і поставити в розігріту духовку. Запікайте м’ясо по-французьки з курячої грудки вдома близько 30–40 хвилин. Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню.