М'ясо по-французьки з карбонаду
Опис
Рецепт не забере багато часу. Поспішаю показати вам варіант. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такі продукти нам знадобляться.
- 2
Крок 2
2. М'ясо вимийте, обсушіть і наріжте середніми шматочками.
- 3
Крок 3
3. Трохи відбийте, виклавши кожен шматочок між аркушами харчової плівки.
- 4
Крок 4
4. Змастіть противень рослинною олією, викладіть шматочки карбонаду. Посолити та поперчити за смаком. Посипте часником за смаком. Поставте противень у духовку. Запікайте м'ясо при температурі 180 градусів близько 15 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Натріть сир на тертці, змішайте з майонезом. Можна додати улюблені спеції за смаком. Все ретельно перемішайте. Наріжте томати тонкими скибочками.
- 6
Крок 6
6. Вийміть протинь з духовки, викладіть помідори та зверху розподіліть сирно-майонезний соус. Поверніть у духовку й запікайте до рум'яної апетитної скоринки.