М'ясо по-французьки без картоплі
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясо по-французьки можна готувати, в принципі, з будь-яким м'ясом. Якщо ви поспішаєте, немає часу чистити картоплю та займатися окремим приготуванням грибів, тоді візьміть курку — і вже за півгодини у вас на столі з'явиться дуже смачна та ситна страва. Також для приготування м'яса по-французьки без картоплі знадобиться твердий сир, пара цибулин та спеції. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе промийте під проточною водою, обсушіть і наріжте на порційні шматочки.
- 2
Крок 2
Шматочки трохи відбийте, але не перестарайтеся, це курка, а не свинина, може й порватися.
- 3
Крок 3
На змащений вершковим маслом протяг викладіть відбиті шматочки курки.
- 4
Крок 4
Цибулю очистіть і наріжте кільцями.
- 5
Крок 5
М'ясо посолити і поперчити за смаком, зверху викласти кільця цибулі.
- 6
Крок 6
Тепер усе це рівномірно змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
Сир натріть на тертці, посипте ним страву зверху, щоб утворився щільний сирний шар. Розігрійте духовку до 220 градусів.
- 8
Крок 8
Поставте м'ясо по-французьки без картоплі в розігріту духовку на 15-20 хвилин для випікання.
- 9
Крок 9
Готове м'ясо по-французьки без картоплі виходить дуже соковитим, подавати його добре з овочами та зеленню.