М'ясо по-берлінськи

Опис

Посмажте цибулю, нарізану кільцями. М'ясо наріжте шматочками, відбийте дерев'яним молоточком. Додайте сіль і перець за смаком. Ретельно обсмажте з обох боків. Яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину та наріжте кільцями. За кілька хвилин до готовності м'яса викладіть на відбивні цибулю, потім яблучні кільця. Зверху посипте тертим сиром і зеленню.

Інструкція