М'ясо на вертелі в духовці
Опис
Якщо ви любите соковите та ароматне м'ясо, то це страва для вас. Навіть попри те, що готувала я таке м'ясо вперше, мені дуже сподобалося, і домашні залишилися задоволені. Готується таке м'ясо на вертелі в духовці просто і швидко. А ще це дуже ефектна страва як для свят, так і для сімейної вечері, і для зустрічей із друзями :) Ну що, спробуємо?
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину нарізаємо на три рівні частини.
- 2
Крок 2
У кожному шматочку з боків робимо кишені, в які вкладаємо подрібнений або розтертий часник.
- 3
Крок 3
Надягаємо свинину на вертел, з усіх боків натираємо сіллю.
- 4
Крок 4
У окремій мисочці змішати гірчицю з майонезом і лимонним соком. Отриманою сумішшю змастити свинину з усіх боків.
- 5
Крок 5
Поміщаємо вертел у розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
- 6
Крок 6
Готово! Подавайте до столу з будь-яким гарніром і овочами.