М'ясо на пару в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Рецепт приготування м'яса на пару в мультиварці досить простий. Спочатку потрібно вимити та добре висушити свинину. 2. У цієї страви є один дуже важливий нюанс — маринад. Для нього необхідно змішати сіль і цукор та розчинити в 1 літрі води. Можна довести маринад до кипіння, а потім охолодити. 3. Часник очистити та нарізати невеликими шматочками (можна вичавити через прес або натерти на тертці). 4. Свинину ретельно натерти перцем і часником. 5. Потім покласти м'ясо в маринад і поставити в холодильник на 24 години. 6. Через добу свинину можна перекласти в рукав для запікання, щільно зав'язавши краї. 7. Помістити м'ясо в мультиварку у контейнер для приготування на пару. Увімкнути режим «Пара» та готувати свинину 60–70 хвилин. 8. Після завершення програми залиште свинину остигати, не виймаючи з рукава. М'ясо на пару в мультиварці в домашніх умовах готове. Однак для повноти смаку краще поставити його в холодильник ще на 12 годин, а потім подавати до столу. Подавати гарячим.