М'ясо на грилі в мікрохвильовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясо на грилі в мікрохвильовці готується дуже швидко, це чудова можливість швидко приготувати цілком дієтичну страву у порівнянні з м'ясом, смаженим на сковороді з маслом. Зазвичай я відбиваю шматочки м'яса та мариную заздалегідь, потім зберігаю їх у контейнері в нульовій зоні. Подавайте м'ясо, приготоване на грилі в мікрохвильовці, з овочами, вареною картоплею або рисом. Обов'язково раджу подавати до м'яса різні соуси — це дуже розмаїтить смак страви. Бажаю успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для відбивних нам знадобиться якісна свинина: корейка або шия.
- 2
Крок 2
М’ясо помийте, обсушіть і відбийте. Посипте спеціями за смаком.
- 3
Крок 3
Для приготування м'яса використовується спеціальна ґратка-гриль.
- 4
Крок 4
Мікрохвильовка повинна мати функцію гриль.
- 5
Крок 5
М'ясо викладіть на решітку, більше двох шматків ми не зможемо помістити. М'ясо обсмажте 4 хвилини з одного боку, а потім 5 хвилин з іншого на режимі «гриль».
- 6
Крок 6
Подайте котлету з овочами та соусом.