М'ясо на електрогрилі

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Взагалі електрогриль — дуже корисна техніка в господарстві. На ньому можна смажити не тільки м'ясо, а й рибу, овочі. Сьогодні я поділюся рецептом приготування дуже смачного та соковитого м'яса, яке й не відрізниш від смаженого на вулиці. М'ясо на електрогрилі можна готувати з товстих шматків — завдяки високим температурам розпеченої поверхні воно добре пропечеться. Струнка золотиста скоринка не тільки порадує око, але й не дасть соку витікти, тому м'ясо вийде соковитим і м'яким. Готове блюдо можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   М'ясо промийте і обсушіть, потім розріжте на два однакових шматки.

2. 2

   Крок 2

   Спеції змішайте з ложкою устрицького соусу та додайте до суміші м'ясо.

3. 3

   Крок 3

   М'ясо має маринуватися принаймні півгодини в холодильнику.

4. 4

   Крок 4

   Коли м'ясо замаринується, викладіть його на розігрітий гриль, накрийте кришкою та смажте від 4 до 10 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Якщо любите м'ясо з кров'ю, то достатньо 4-5 хвилин, середній ступінь прожарювання — 6-10 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Дайте м'ясу відпочити 5-7 хвилин і подавайте до столу.

7. 7

   Крок 7

   Готово.