Закуски
М'ясо морського гребінця
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Несподівано для себе я дізналася, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гребінці підготуйте до смаження. Дістаньте їх з мушлі, видаливши зайві частини, або розморозьте. Промийте та обсушіть. Потім натріть сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
Разігрійте на сковороді оливкову олію. Додайте до неї вершкове. Викладіть гребінці на сковороду так, щоб вони не торкалися один одного. Повністю випаріть рідину.
- 3
Крок 3
Після цього смажте гребінці з одного боку 2 хвилини, а з іншого.
- 4
Крок 4
Подавайте страву гарячою. На гарнір підійде ризото або овочеве пюре.