М'ясо шматочками під соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. І даний рецепт відноситься саме до таких. Уважно вивчіть, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо промийте, а потім наріжте невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Злегка обсмажте свинину на розігрітій сковороді.
- 3
Крок 3
Приготуйте соус: змішайте молоко, подрібнений часник, зелень, сіль, борошно та спеції.
- 4
Крок 4
Влийте соус до м'яса. Доведіть усе до кипіння. Потім зменшіть вогонь до мінімуму. Тушкуйте страву під кришкою 5 хвилин.
- 5
Крок 5
На гарнір почистіть, промийте і наріжте картоплю дольками.
- 6
Крок 6
Прокип'ятіть підсолену воду. Покладіть у неї картоплю на 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім викладіть картоплю на протиню, застелену фольгою. Змастіть її олією та спеціями. Запікайте гарнір у духовці при 190 градусах протягом 25 хвилин.
- 8
Крок 8
Подавайте м'ясо з картоплею, политу соусом страву.