Куряче м'ясо в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Мені було достатньо замаринувати курку ароматами цитрусових протягом 20 хвилин. Але якщо є час, можете залишити м'ясо і на годину. Не шкодуйте солі та перцю, щоб страва не вийшла безсмачною. А ось аромат у будь-якому разі буде просто божественним :) Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте все необхідне. Стегна помийте, обсушіть і викладіть у велику форму для запікання.
- 2
Крок 2
Змішайте розтоплене вершкове і рослинне олію, подрібнений часник, цукор, сік лимона та апельсина. Вилийте суміш на курку. Посипте подрібненим тим'яном і розмарином, викладіть дольки цитрусових, цибулю, нарізану півкільцями. Посипте все сіллю і перцем, за бажанням — паприкою.
- 3
Крок 3
Залиште форму на 20 хвилин, щоб курка пропилася маринадом. Розігрійте духовку до 190 градусів і поставте курку на годину для приготування.