Кролик у духовці
Опис
Це дивовижна страва для тих, хто слідкує за своєю фігурою! Чудово підійде до будь-якого гарніру! Рекомендую спробувати цей рецепт удома всім господиням! Запевняю, вам сподобається!
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготування починаємо з того, що добре промиваємо м'ясо кролика і нарізаємо його на шматочки. Викладаємо шматочки кролика в скляний посуд.
- 2
Крок 2
Посипаємо кролика травами та спеціями, заливаємо білим вином. Добре все перемішуємо і залишаємо кролика маринуватися на 1,5 години.
- 3
Крок 3
Розігріваємо духовку до 220 градусів. Кролика викладаємо у формочку для випікання, змащуємо м'ясо оливковою олією, а зверху викладаємо тим'ян, розмарин і лавровий лист. У формочку наливаємо кілька столових ложок маринаду, накриваємо все фольгою та випікаємо протягом 20 хвилин. Після закінчення часу знімаємо фольгу та підрум'янюємо м'ясо.