М'ясні рулетики з маринованим огірком
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясні рулетики з маринованим огірком виходять пікантними та ароматними. Для рецепту використовуйте м'якоть свинини, а для начинки візьміть солоні огірки, сир і трохи часнику для гостроти. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Свинину наріжте пластинками, відбийте молоточком, щоб вийшли тонкі пласти. Посоліть і поперчіть.
- 3
Крок 3
Сир і солоні огірки наріжте смужками.
- 4
Крок 4
На м'ясо викладіть шматочки огірка і сиру, додайте трохи подрібненого часнику для аромату.
- 5
Крок 5
Заверніть м'ясо рулетиками.
- 6
Крок 6
Запаніруйте рулетики в борошні.
- 7
Крок 7
Опустіть рулетики у збиту яйце.
- 8
Крок 8
Смажте рулетики на сковороді з маслом спочатку на сильному вогні 2-3 хвилини, потім зменшіть потужність і смажте на мінімальному вогні під кришкою ще 15-20 хвилин. Готово.
- 9
Крок 9
Подавайте одразу до столу.
- 10
Крок 10
Можна подавати.