М'ясні котлети з кабачками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Існує велика кількість способів приготування котлет. Сьогодні я пропоную вам ознайомитися з чудовим рецептом, слідуючи якому ви приготуєте дуже смачні м'ясні котлети з кабачками. Таку страву можна подавати практично з будь-яким гарніром, але, мабуть, найкраще вона поєднується з вареним картоплею або картопляним пюре. Отже, готуємо м'ясні котлети з кабачками. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розморожуємо м'ясний фарш. Поки фарш лежить і розморожується, натираємо кабачки на великій тертці. Сік із кабачків вичавлюємо і виливаємо.
- 2
Крок 2
2. Змішуємо подрібнені кабачки з розмороженим фаршем, додаємо яйце. Солимо та перчимо за смаком. За бажанням можна додати улюблені спеції. Добре вимішуємо фарш, щоб утворилася однорідна маса.
- 3
Крок 3
3. Далі формуємо з фаршу котлети та обсмажуємо їх у борошні.
- 4
Крок 4
4. Розігріваємо на сковороді рослинну олію. В розігріту олію викладаємо наші котлети та смажимо з обох боків на повільному вогні до утворення рум'яної скоринки.
- 5
Крок 5
5. Котлети з кабачками готові, можна накривати на стіл і подавати страву!