Гарячі страви
М'ясні котлетки
55 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Котлети за цим рецептом виходять ніжними і соковитими завдяки зеленому цибулі та манці. Замість кефіру можна взяти простоквашу або сироватку. Замість зеленого цибулі можна взяти порей, але наріжте його дрібно. Сир краще брати якісний, тоді смак буде виразнішим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з кефіром.
- 3
Крок 3
Додайте до суміші фарш і манну крупу, перемішайте до однорідної маси. Залиште на 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте тертий сир, перемішайте.
- 5
Крок 5
Висипте нарізаний цибулю і перемішайте.
- 6
Крок 6
Зробіть сирими руками котлети, обсмажте їх у борошні та смажте на розігрітій олії до готовності.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.