М'ясний рулет у лаваші в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Відразу хочу звернути вашу увагу на те, що класичний рецепт м'ясного рулета в лаваші в мультиварці передбачає використання фаршу з нежирної свинини або яловичини. У цьому випадку в начинці буде куряче філе, але смак від цього гіршим не стане. Ви можете розмаїтити страву спеціями, сушеними травами та улюбленими приправами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для начинки можете взяти варену або запечену грудку, яку потрібно нарізати невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
2. Сир краще також нарізати кубиками, щоб він більше відчувався в начинці.
- 3
Крок 3
3. Розгорніть аркуш лавашу. За бажанням можете нарізати його невеликими шматочками. Змастіть трохи майонезом (можна додати трохи кетчупу або улюбленого соусу).
- 4
Крок 4
4. Викладіть начинку.
- 5
Крок 5
5. Акуратно скотліть лаваш і викладіть у чашу. Потім повторіть процес, доки не отримаєте таку красу.
- 6
Крок 6
6. Для заливки з'єднайте в невеликій мисочці яйця з кефіром (у рецепті приготування м'ясного рулета в лаваші в мультиварці можна також використовувати нежирну сметану). Додайте щіпку солі та спеції.
- 7
Крок 7
7. Збийте все до однорідності. Вимийте, обсушіть і подрібніть зелень.
- 8
Крок 8
8. Вилийте заливку в чашу. Увімкніть у мультиварці режим «Випічка», встановивши час приблизно 35-45 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Після завершення програми обережно переверніть і підрумяньте з іншого боку.
- 10
Крок 10
10. Ось і весь секрет, як приготувати м'ясний рулет у лаваші у мультиварці. Смачно, ситно й дуже апетитно.