М’ясний рулет з яйцем у духовці
Опис
З цього рецепту ви дізнаєтеся,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Я використовую свинний фарш, але ви можете взяти будь-який інший, який вам більше подобається.
- 2
Крок 2
Цибулю дрібно порубати. Зазвичай я подрібнюю цибулю для фаршу за допомогою блендера або м’ясорубки, тоді вона майже не відчувається у фарші, а лише віддає свій аромат. Але в цьому випадку дуже гарно, якщо будуть траплятися невеликі шматочки цибулі.
- 3
Крок 3
Додайте до фаршу цибулю, вичавіть зубчик часнику, посольте і поперчіть за смаком. Викладіть фарш на аркуш фольги та сформуйте прямокутник товщиною близько 1 см.
- 4
Крок 4
У центрі розмістіть заздалегідь зварені вкрутую курячі яйця та згорніть їх у рулет.
- 5
Крок 5
Заверніть отриманий рулет у фольгу та поставте запікати на 20-25 хвилин. За 8-10 хвилин до готовності розгорніть фольгу, щоб утворилася скоринка.
- 6
Крок 6
М'ясний рулет з яйцем у духовці готовий. Дочекайтеся, поки він охолоне, і наріжте.