М'ясний рулет з омлетом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Курка швидко готується, тому рулет буде запікатися 20-25 хвилин. Вам потрібно акуратно обсмажити і викласти омлет на плівку, щоб він не порвався. Попередньо трохи охолодіть його. З'єднуємо інгредієнти, скочуємо рулет і запікаємо. Удачі та гарного дня! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте курячий фарш. Додайте до нього спеції за смаком. Часто я використовую спеції для птиці на грилі. Вони надають легкий аромат м'яса на вугіллі.
- 2
Крок 2
На столі розстеліть харчову плівку. Викладіть фарш. Розрівняйте його у прямокутник так, щоб не було дірок.
- 3
Крок 3
У миску розбийте 1 яйце, додайте до нього 3 ст. ложки молока та 1 ст. ложку борошна. Сіль за смаком. Замісіть масу для омлету.
- 4
Крок 4
На сковороді обсмажте омлет з обох боків.
- 5
Крок 5
На шар білка покладіть омлет. Використовуючи плівку, скрутіть усі в рулет.
- 6
Крок 6
Перекладіть рулет на протинев, попередньо посипавши його панірувальними сухарями. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте рулет у духовці до готовності.
- 7
Крок 7
Рулет нарізати і подати до столу з соусом.