Гарячі страви
М'ясний рулет із грибами та сиром
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Не знаєте, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Фарш візьміть свино-яловичий або курячий із домішкою свинини, посоліть і поперчіть за смаком.
- 2
Крок 2
Шампіньйони очистіть і наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Смажте шампіньйони в рослинній олії.
- 4
Крок 4
На квадрат фольги викладіть шар фаршу товщиною приблизно 1 см. Зверху натріть плавлений сирок.
- 5
Крок 5
На середину м'яса викладіть доріжку з смажених грибів.
- 6
Крок 6
За допомогою фольги акуратно скотіть м'ясний рулет.
- 7
Крок 7
Заверніть рулет у фольгу якнайщільніше і поставте в духовку на 30 хвилин. Через 15 хвилин розгорніть фольгу, щоб рулет добре пропікся ззовні. Готовий рулет охолодіть і наріжте шматочками.