М'ясний рулет із чорносливом та горіхами
Опис
На святі ви завжди готуєте котлети та відбивні? Хочете розмаїтити меню смачною стравою, приготованою вдома? М'ясний рулет із чорносливом та горіхами здивує гостей і смаком, і виглядом
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно ввімкнути духовку, нехай нагріється до 180 градусів. І замочимо хліб у молоці.
- 2
Крок 2
2. Чорнослив і горіхи дрібно зіб'ємо за допомогою блендера, але не дуже дрібно.
- 3
Крок 3
3. Додамо терті на дрібній тертці сир до маси зі сливи та горіхів.
- 4
Крок 4
4. Тепер змішаймо наш фарш із хлібом, яйцем та сіллю. Добре все перемішаємо.
- 5
Крок 5
5. На харчову плівку викладаємо фарш, гарно розрівнюємо його, формуючи прямокутник.
- 6
Крок 6
6. Зверху на фарш викладаємо підготовану начинку, залишаючи місце по краях.
- 7
Крок 7
7. За допомогою плівки акуратно згортаємо рулет, обвалюємо його в сухарях.
- 8
Крок 8
8. Викладаємо на протиню, застелену папером або пергаментом, і робимо кілька надрізів зверху рулета. У ці надрізи потрібно покласти шматочки масла. І відправляємо рулет у духовку запікати на 40 хвилин.