М'ясний рулет

Опис

У основі приготування рулета — м'ясний фарш. Можна використовувати свинину, яловичину, курятину, індичку або змішати кілька видів. Рулет можна запікати у формі для випічки хліба, а також обгорнути в пергамент або фольгу. Після приготування його потрібно повністю охолодити, потім нарізати шматочками і насолоджуватися.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть цибулину від шелухи та наріжте її кубиками. Очистіть морквину та наріжте її дрібними кубиками.

2. 2

   Крок 2

   Обсмажте підготовлені щойно овочі на рослинній олії, потім змішайте з фаршем, додайте решту інгредієнтів, посоліть.

3. 3

   Крок 3

   Добре перемішайте і викладіть масу у форму для випікання хліба або кексу.

4. 4

   Крок 4

   Запікайте при 180 градусах 75 хвилин. Готовий рулет охолодіть, потім вийміть з форми та подавайте або заверніть у плівку, після чого відправте на зберігання у морозильну камеру.