М'ясний рулет і макарони з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування південноамериканського м'ясного рулета з гарніром із макаронів і сиру. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти:
- 2
Крок 2
Дуже дрібно нарізаємо цибулю.
- 3
Крок 3
Розбийте яйце в фарш.
- 4
Крок 4
Додати 1/2 склянки подрібнених печив (крекерів або сухарів).
- 5
Крок 5
Додати 1/2 склянки цибулі.
- 6
Крок 6
Змішаймо і зробимо рулет.
- 7
Крок 7
Робимо простий соус: вичавлюємо трохи кетчупу в миску, додаємо гірчицю та стільки ж коричневого цукру. Перемішуємо.
- 8
Крок 8
Змастіть рулет соусом і відкладіть у холодильник, поки ми будемо готувати макарони з сиром.
- 9
Крок 9
Зварити макарони.
- 10
Крок 10
Наливаємо в каструлю ложку оливкової олії та підсмажуємо цибулю.
- 11
Крок 11
Коли цибуля стане м'якою, потрібно додати 3 столові ложки вершкового масла та трохи перцю за смаком.
- 12
Крок 12
Коли масло розтане, додамо 2 ст. ложки борошна.
- 13
Крок 13
Готуємо протягом кількох хвилин, а потім додаємо 2 склянки молока.
- 14
Крок 14
Доводимо до кипіння на повільному вогні. Додаємо шматочки сиру.
- 15
Крок 15
Заливаємо макарони плавленим сиром.
- 16
Крок 16
Випікаємо м'ясний рулет і макарони протягом 30 хвилин.
- 17
Крок 17
Перед подачею на стіл дайте страві трохи охолонути.