М’ясний пиріг на швидку руку
Опис
Домашній випічка до чаю. Хочете здивувати своїх чоловіків смачною та ситною вечерею? Тоді вам потрібен цей рецепт приготування м'ясного пирога на швидку руку. Чому чоловіків? Бо жінки зазвичай вночі не їдять таку ситну їжу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішати зі сметаною майонез, додати яйця і перемішати.
- 2
Крок 2
Додати борошно, змішане з содою, і замісити тісто. Воно не повинно бути густим!
- 3
Крок 3
Нарізаємо цибулю-порей півкільцями.
- 4
Крок 4
Сире м'ясо очистити від прожилок і нарізати дрібними кубиками.
- 5
Крок 5
Картоплю чистимо, миємо і нарізаємо маленькими кубиками.
- 6
Крок 6
Робимо начинку для пирога. Для цього змішуємо м'ясо, цибулю та картоплю. Солимо та перчимо.
- 7
Крок 7
Форму для випічки змастити маслом і викласти в неї половину тіста. Руки краще зволожити водою або рослинним маслом.
- 8
Крок 8
На шар тіста викладаємо начинку, розрівнюємо.
- 9
Крок 9
Покриваємо начинку рештою тіста. Ставимо в духовку випікати при температурі 180 градусів приблизно на 1 годину. Якщо верх пирога підгоряє — накрийте його фольгою.