М'ясний пиріг без тіста
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Такий м’ясний пиріг можна подати не лише на сімейний обід, а й за святковим столом його зустрінуть на ура. Начинка може бути з будь-яких овочів, м’яса чи ковбаси, а м’ясний фарш можна замінити на фарш із курячої грудки. Подавати пиріг можна в гарячому або теплому вигляді, нарізавши, як піцу, на шматочки. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування м’ясного пирога без тіста.
- 2
Крок 2
Викладіть м’ясний фарш у миску, посоліть, поперчіть і розбийте в нього яйце. Усе добре перемішайте і відбийте фарш до ущільнення та однорідної маси.
- 3
Крок 3
Деко застеліть папером для випічки, викладіть фарш і зробіть із нього рівний, круглий корж. Поставте в гарячу духовку й запікайте за температури 180 градусів протягом 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Поки запікається м’ясний корж, обсмажте порізані на часточки гриби з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею протягом 7-10 хвилин.
- 5
Крок 5
Змішайте майонез і кетчуп до однорідності. Дістаньте м’ясну основу з духовки та повністю змастіть сумішшю.
- 6
Крок 6
На соус викладіть обсмажені гриби.
- 7
Крок 7
Помідори чері вимийте, обсушіть і розріжте навпіл. Розкладіть їх на обсмажені гриби.
- 8
Крок 8
Сир натріть на середній тертці та посипте поверх м’ясного пирога. Поверніть деко з м’ясним пирогом у духовку та запікайте ще 15 хвилин.
- 9
Крок 9
Випічка готова. Подавайте до чаю.