М'ясний хлібець з яйцями
Опис
Якщо у вас немає блендера — не біда. Просто місіть фарш руками, просто хлібець матиме іншу структуру. Не лякайтеся, якщо він зменшиться в розмірі під час охолодження, так і має бути.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарш викладіть у чашу блендера. Вичавте до нього часник.
- 2
Крок 2
2. Додайте сіль, перець, спеції (я брала кінзу, паприку). Влийте молоко та манну крупу, ввімкніть блендер, щоб усе перемішалося.
- 3
Крок 3
3. Форму для випікання застеліть розрізаним рукавом для запікання, викладіть половину фаршу.
- 4
Крок 4
4. Заздалегідь зваріть яйця. Викладіть їх на фарш і накрийте другою частиною м’ясної маси, добре розрівняйте верх.
- 5
Крок 5
5. Накрийте форму фольгою, поставте на протинь і поставте в духовку на 45 хвилин. Температура має бути 190-200 градусів.
- 6
Крок 6
6. Вийміть хлібець, зніміть фольгу. Змастіть верх майонезом і поставте в духовку на 10-15 хвилин для утворення рум'яної скоринки.
- 7
Крок 7
7. Коли м'ясна запіканка охолоне через 2 години, її можна вийняти з форми та подавати до столу.