М'ясне суфле для дітей

Опис

Рецепт не забере багато часу. Розповім. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Телятину промийте і покладіть у чашу блендера, додайте вівсяні пластівці та молоко. Збийте до однорідного фаршу.

2. 2

   Крок 2

   Відокремте білок від жовтка. Білок збийте до стійких піків і акуратно з'єднайте з фаршем. Додайте зелений горошок і трохи посоліть.

3. 3

   Крок 3

   Розкладіть фарш по формочкам і варіть на пару 40 хвилин до готовності. Вийміть суфле і подавайте з овочами та зеленим салатом.