М’ясне рагу з бананами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Саме смак і яскравий запах банана тут відсутні, аромат м'яса перемагає. Банан швидше надає соусу шовковистої структури та характерної солодкості, у поєднанні з томатом утворюється збалансований смак. Обов'язково спробуйте цей варіант приготування рагу з бананами. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Свинину обмиєте і просушите, м'ясо наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Очистіть цибулю, промийте і наріжте невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
У сковороді нагрійте рослинну олію, додайте подрібнений часник і цибулю, смажте кілька хвилин. Додайте м'ясо і смажте разом із цибулею 5-7 хвилин.
- 5
Крок 5
Розведіть томатну пасту в 150 мл теплої води, додайте в сковороду. Посипте сіллю та перцем за смаком.
- 6
Крок 6
Банан наріжте невеликими шматочками і покладіть на сковороду, тушкуйте 30-40 хвилин.
- 7
Крок 7
М'ясне рагу з бананами готове.