Гарячі страви
М'ясна запіканка, як у дитячому садку
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Повертаємось у минуле та вчимося. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю та моркву очищаємо. Цибулю дрібно нарізаємо кубиками, а моркву тремо на тертці. Швидко обсмажуємо овочі на рослинній олії до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Яйця збиваємо зі збитими вершками до отримання однорідної маси.
- 3
Крок 3
Відварне рис змішуємо з м'ясним фаршем.
- 4
Крок 4
Також додайте овочеву зажарку.
- 5
Крок 5
Вливаємо яєчно-вершкову суміш.
- 6
Крок 6
Солимо, перчимо і перемішуємо масу до однорідності.
- 7
Крок 7
Форму для запікання змастити маслом. Викласти в неї приготовану масу, акуратно розподіливши всередині. Запікати в духовці 45 хвилин, температура — 190 градусів.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.