Гарячі страви
М'ясна підсмажка зі свинини
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ця страва давно завоювала нашу любов завдяки насиченому смаку та простоті приготування. Це одна з класичних страв радянської кухні. Дуже смачно, особливо з картопляним пюре або гречкою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Свинину наріжте на невеликі шматочки. Обсмажте на сильному вогні до рум'яності.
- 2
Крок 2
Поки м'ясо смажиться, дрібно наріжте цибулю, моркву натріть на тертці.
- 3
Крок 3
Додайте овочі до м'яса і смажте все разом приблизно 5-6 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім додайте до м'яса томатну пасту та соєвий соус. Накрийте кришкою та тушкуйте на малому вогні близько 20-30 хвилин, щоб м'ясо стало м'якким. За необхідності долийте трохи води.
- 5
Крок 5
Подавайте з будь-яким гарніром.