М'ясна підсмажка з фаршу
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами рецепт приготування м'ясної підсмажки з фаршу. Сподіваюся, ви не пошкодуєте інгредієнтів і приготуєте соус саме так, як зазначено в рецепті, адже усі секрети страви саме в соусі «Теріякі»! Якщо ви навчитеся його готувати, зрозумієте, що у вас на руках справжній козир, адже цим соусом можна різноманітити практично будь-яку страву — це може бути риба, м'ясо чи овочі. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт простий до неможливості: на рослинній олії обсмажимо фарш з цибулею, доки не виділиться і не випариться рідина. Тепер додамо подрібнену моркву та брокколі. Разом обсмажимо з додаванням крохмалю та подрібненого часнику.
- 2
Крок 2
2. Окремо до однорідності змішайте мед, воду, соєвий соус, цукор, оцет і імбир. Для прискорення процесу я на хвилину ставлю соус у мікрохвильовку — так цукор швидше розчиниться. Але того ж ефекту можна досягти й інтенсивним перемішуванням. Коли суміш стане однорідною, влийте її до фаршу. Тушкуйте на невеликому вогні близько 15 хвилин. За 5 хвилин до закінчення додайте подрібнений зелений цибуль.
- 3
Крок 3
3. Ось і все! Подавайте з улюбленою гарнітрою та насолоджуйтеся азіатським вечерею!