М'ясна нарізка на Великдень
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Великдень – велике християнське свято, яке символізує пробудження до життя, перемогу над смертю та віру в вічне існування. Після довгого Великого посту, який несе очищення, люди розговляються, і тоді на стіл ставлять найвишуканіші та найдорожчі страви. Сьогодні я покажу один із варіантів. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. До речі, ви можете взяти й інші м'ясні продукти: копчене сало, копчену балык, кілька видів копченої ковбаси тощо.
- 2
Крок 2
Всі м'ясні продукти наріжте на тонкі смужки.
- 3
Крок 3
Викладіть їх у вигляді кошика. Спочатку викладіть низ із буженини, сформувавши середину, а з ковбаси – краї. З бастурми зробіть ручку кошика.
- 4
Крок 4
Прикрасьте кошик зеленню петрушки або кропу та рожечками зі свіжої моркви й огірка. Ось і все! М'ясна нарізка на Великдень готова! Вийшло дуже яскраво й святково!