М'ясна нарізка
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. На будь-якому святковому столі мають бути нарізки — їх подають як закуски до міцних алкогольних напоїв. У рік півня пропоную такий варіант нарізки у вигляді хвоста півня! Ділюся ідеєю. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Яйце зваріть вкруту, охолодіть його та очистіть від шкаралупи. Вимийте зелень, маслини відцідьте від рідини. Розпочнемо!
- 2
Крок 2
Усі м'ясні продукти наріжте однаковими тонкими ломтиками.
- 3
Крок 3
Візьміть тарілочку прямокутної форми — так зручніше розмістити півника з хвостом. Яйце розріжте навпіл. Розкладіть по тарілочках: з оливок зробіть очичка, з вареної моркви — ніжки, дзьобик, гребінець, крильця. М’ясні продукти викладіть, як підкаже фантазія, імітуючи пишний хвіст півника. Прикрасьте шматочками маслин, моркви та петрушкою. М’ясна нарізка «Хвіст півня» готова!