М'яке солодке печиво
Опис
Випічка готується просто і швидко. Щоб печиво вийшло м’яким, розкатуйте пласт тіста завтовшки не менше 1 см. Якщо розкатати тісто тонше, воно вийде пласким. Враховуйте цей момент під час приготування печива. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці розімніть виделкою м’яке вершкове масло.
- 3
Крок 3
Додайте яйце. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте цукор, сметану, ванілін. Перемішайте ще раз.
- 5
Крок 5
Всипте борошно, розпушувач для тіста.
- 6
Крок 6
Почніть замішувати тісто виделкою. Щойно воно почне збиратися в грудочки, місіть руками.
- 7
Крок 7
Готове тісто має вийти м’яким, слухняним, незначно прилипати до рук. Скачайте його в кулю.
- 8
Крок 8
Робочу поверхню припиліть борошном. Викладіть тісто. Розкачайте його в пласт завтовшки 1 см.
- 9
Крок 9
Перекладіть на деко, застелене папером для випікання. Нанесіть на пласт на свій смак рельєф. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.
- 10
Крок 10
Після закінчення часу дістаньте деко з духовки. Спечений пласт одразу ж наріжте на квадрати або прямокутники. Охолодіть на листі.
- 11
Крок 11
Готове охолоджене печиво перекладіть на блюдо.
- 12
Крок 12
Випічка готова. Подавайте до чаю.