М'яке шоколадне печиво з какао
Опис
Випічка готується просто і швидко. Готуємо класичне масляне тісто з додаванням какао, тримаємо півгодини в холодильнику, потім вирізаємо печиво. Печиво випікається всього 10 хвилин. Обов’язково спробуйте! Удачі у приготуванні. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У миску покладаємо масло кімнатної температури. Додаємо цукор. Збиваємо міксером.
- 2
Крок 2
Отримуємо масляний крем.
- 3
Крок 3
Вбиваємо 1 яйце, додаємо борошно, какао, ванілін, розпушувач. Знову збиваємо.
- 4
Крок 4
Отримуємо липку густу масу, більше схожу на пасту. Перекладаємо її в пакет і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
З остиглої маси скочуємо кульки по 3-4 грами кожен (розміром з 5 копійок).
- 6
Крок 6
Візьміть склянку з плоским дном. У мене її не було. Я використовую фігурну кришечку. Щоб тісто не прилипало до склянки/кришечки, обгорніть кришечку харчовою плівкою.
- 7
Крок 7
Розчавте кожну кульку кришкою. Отримаємо печеня однакової форми.
- 8
Крок 8
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте печиво у гарячій духовці близько 10 хвилин. Готово.