М'які пухнасті булочки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це класичний спосіб приготування м'яких пухнастих булочок. Тісто для булочок можна замісити вручну, але я для цього використовую свій хлібопіч і йду займатися своїми справами. Із тіста формуються майбутні булочки, які потрібно запікати в духовці — це займе приблизно 25 хвилин. Удачного вам приготування!
Інструкція
- 1
Крок 1
Цього разу я готував тісто в хлібопічці, для цього кладемо в ємність: дріжджі, борошно, сіль, цукор, ванілін, масло, яйця, сметану та воду. Увімкнемо режим замісу тіста на 2 години.
- 2
Крок 2
Готове тісто викладаємо на стіл, посипаний борошном. Ділимо на шматочки, кожен з них розкочуємо у круглий комочок, в центрі натискаємо паличкою, щоб булочка не розходилася під час випікання.
- 3
Крок 3
Викладаємо булочки на змащений маслом противень, зверху змащуємо булочки яйцем.
- 4
Крок 4
Випікаємо булочки в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
- 5
Крок 5
Випічка готова. Подавайте до чаю.