М’яке яловиче м’ясо в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами — простий рецепт приготування ніжної яловичини в мультиварці. Спочатку потрібно підготувати м'ясо, замаринувавши його в приправах, спеціях і лимонному соку. Потім готувати в мультиварці в режимі «Тушкування» близько 2 годин. Страва підійде на обід або вечерю. Гарного дня! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Потім помістіть у миску, посипте спеціями за смаком. Додайте крохмаль і соду, перемішайте та збризніть лимонним соком. Залиште на 1 годину. Через годину обсмажте м’ясо (обвалявши у борошні) на рослинній олії до рум’яної скоринки. Перекладіть м’ясо в мультиварку, додайте цибулю, нарізану півкільцями, і горсть сушених сливи. Долийте трохи гарячої води та готуйте в режимі «Тушіння» 2 години.
- 2
Крок 2
Можливо, у вашій мультиварці м'ясо буде готове трохи раніше.
- 3
Крок 3
При подачі на стіл украсьте страву зеленню.