Випічка
Мутаки шемахінські
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Щоб приготувати шемахинські мутаки вдома, потрібно: замісити тісто, підготувати начинку, дати тісту настоятися, завернути начинку у тісто і випікти мутаки. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо тісто. У мисці змішуємо борошно, яйця, дріжджі, молоко, сіль. Замішуємо до однорідності та залишаємо на годину.
- 2
Крок 2
Готуємо начинку. Дрібно подрібнюємо горіхи, додаємо ванілін. Завертаємо начинку у тісто.
- 3
Крок 3
Залишаємо мутаки в протині в духовці. Посипаємо цукром. Випікаємо 25 хвилин при температурі 200 градусів.