Випічка
Мутаки бакинські
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей рецепт приготування бакинської мутаки я побачив на одному з кулінарних сайтів. Рецепт здався мені дуже простим, але при цьому вартим того, щоб витратити на нього пару годин готування. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо горіхи ножем або в блендері. Додаємо кардамон і цукрову пудру.
- 2
Крок 2
Готуємо тісто. Борошно, вершки, цукор, вершкове масло змішуємо в одній мисці. Вимішуємо однорідне тісто. Ділимо тісто на 6 шматків.
- 3
Крок 3
Розділимо круги тіста на трикутники довільної форми та викладемо на них горіхову начинку.
- 4
Крок 4
Завертаємо начинку у тісто.
- 5
Крок 5
Викладаємо на протиню, запікаємо в духовці протягом 25 хвилин при температурі 200 градусів.