Десерти
Мус кавовий
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Малиновий мус клася дуже швидко і легко. Взбийте білки у піну, додайте збиту з цукром малину та замочений заздалегідь желатин. Отриману суміш добре взбийте, розлийте по формах і подайте на стіл. Під час подачі можна прикрасити ягодами малини та свіжою м'ятою. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Щоб желатин набряк, залейте його водою.
- 2
Крок 2
Малину змішайте з цукром.
- 3
Крок 3
І збийте її в пюре за допомогою блендера.
- 4
Крок 4
Окремо взбийте білки.
- 5
Крок 5
І додайте до них пюре з малини та желатин. Ретельно збийте отриману суміш, розлийте по формочках і подавайте на стіл. Під час подачі можна прикрасити ягодами малини та свіжою м’ятою.