Мус з ягід класичний
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Перед вами класичний рецепт приготування мусу з ягід. З задоволенням поділюся з вами рецептом! Виходить смачний, ніжний, тануть у роті десерт! А якщо врахувати, що така пригода ще й корисна, то взагалі сумнівів у вас бути не повинно. Терміново готуйте, рідні оцінять. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди подрібнюємо в блендері та проціджуємо через марлю, щоб отримати гладку та однорідну масу. Додаємо лимонний сік та цукор. Змішуємо до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Окремо підігріємо воду, розчинимо в ній желатин згідно з інструкцією на упаковці. Потім додамо до ягід разом ізі збитою сметаною. Окремо збиваємо білки до пінної білої маси та акуратно додамо їх до мусу.
- 3
Крок 3
3. І ось нехай тепер десерт гарно настояться у холодильнику. А коли застигне, прикрашаємо його ягідками і подаємо до столу!