Десерти
Мус з ягід
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Хочу розповісти вам, Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди вимийте, обсушіть, з'єднайте з цукром і розімніть за допомогою товкачика або блендера.
- 2
Крок 2
2. Окремо збийте вершки.
- 3
Крок 3
3. Охолоджені білки взбийте до пінності, додавши кілька крапель лимонного соку.
- 4
Крок 4
4. Ягідне пюре спочатку з'єднайте з вершками.
- 5
Крок 5
5. А потім додайте білки в кілька етапів. Готовий мус викладіть у невеликі формочки (креманки або склянки) та поставте на 5-6 годин у холодильник перед подачею.