Мус з малини з манкою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування мусу розімніть малину, додайте воду і вичавте сік. У жмих долийте решту води, додайте цукор і проваріть близько 10 хвилин після закипання. Потім процідіть відвар і на ньому зваріть манну кашу. Потім збийте охолоджену кашу з соком, отриманий мус розкладіть по формах і поставте в холодильник на кілька годин. Перед подачею прикрасьте ягодами. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розім'яніть малину, щоб вона дала сік.
- 2
Крок 2
Додайте півсклянки води, перемішайте і вичавте сік.
- 3
Крок 3
У жмих влийте решту води, додайте цукор і прокип’ятіть близько 10 хвилин після закипання. Потім процедіть відвар.
- 4
Крок 4
До відвару додайте манну крупу і зваріть кашу до готовності.
- 5
Крок 5
Охолодіть кашу до кімнатної температури, додайте сік і добре збийте.
- 6
Крок 6
Отриманий мус кладуть у форми та ставлять у холодильник на пару годин. Перед подачею прикрашають ягодами.